Über mich
Hallo und herzlich Willkommen, mein Name lautet Jacqueline Rabe und ich bin 1981 im wunderschönen Lübeck geboren. Hier wohne ich zusammen mit meinem erwachsenen Sohn in einer schönen und ruhigen Wohnung, ganz nahe dem Wasser.
1998 begann ich meine Ausbildung zur Arzthelferin, was sich heute medizinische Fachangestellte nennt, die ich im Sommer 2001 erfolgreich abschloss.
Von 2001 bis 2006 blieb ich bei meinem Auszubildenden in Festanstellung, bis ich dann im Juli 2006 Mutter wurde.
Von 2008 bis 2023 war ich am hiesigen Universitätsklinikum Schleswig-Holstein angestellt. Von 2008 bis 2020 in der Dermatologie und Allergologie und von 2020 bis 2023 im Studienzentrum der Hämatologie und Onkologie.
2020 begann ich meine erste Online-Ausbildung zum Vitalstoffcoach beim PD für Heilberufe Norbert Langlotz, darauf anschließend dann noch die Ausbildung zur ganzheitlichen Ernährungsberaterin.
Da ich mehr wollte begann ich 2023 die Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin bei der Fernhochschule ecodemy.de, welche ich im Januar 2024 erfolgreich abschloss.
Direkt im Anschluss machte ich dort die Fortbildung "Vegane Ernährung für Mutter und Kind" und schloss diese erfolgreich im Mai 2024 ab.
Da mir das Thema ganzheitliche Gesundheit so sehr ein Herzensthema ist, bin ich zusätzlich noch Markenbotschafterin für nachhaltigen Konsum. Ich liebe es, noch viel weiter zu denken und dadurch nicht nur mir und meiner Familie ein gesundes und lebenswertes Leben zu ermöglichen, sondern dieses auch zu verbreiten, weiterzuempfehlen und nebenbei auch noch die Umwelt damit zu schützen. Eine absolute WIN-WIN-SITUATION!
Meine Leidenschaft
Ich liebe es, neue Rezepte zu kreieren und diese in bildhafte Szenen zu setzen.
Deshalb wirst du hier auf meiner Website auch die Rubrik "Rezepte" finden.
Lass dich inspirieren und probiere meine Eigenkreationen aus.
Ich wette, du wirst mindestens genauso begeistert sein wie ich selbst, oder noch ein klein wenig mehr, so wie viele ehemalige Kurteilnehmer:innen, die in den Genuss kamen, meine ausgewählten Kur-Rezepte nachzukochen.
Ihr Feedback rührt mich jedes Mal zu Tränen!